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2008 ジュヴレシャンベルタン 1級畑 レシェルボード ヴィエイユヴィーニュ 750ml ドメーヌフーリエ 赤ワイン コク辛口 ワイン GVB ^B0FRCBA8^ 大人気,限定セール

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【英字】FOURRIE GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHERBAUDES


ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構える超名門ドメーヌ、

              フーリエ

人気ワイン誌「 リアルワインガイド 」では、

 「 現在入手は困難だが、もし万が一入手出来たら家宝になるだろう。」

と言われるほどの人気を誇る愛好家垂涎のトップ・ドメーヌです。

なんと、所有する畑の約7割が特級畑1級畑

しかも、80年以上の樹齢を誇る1級畑の「 クロ・サン・ジャック 」や「 コンブ・オー・モワンヌ 」など、最上の区画を多く所有しています。

フーリエのワインは全て古木使用!若いブドウはネゴシアンなどに販売するという徹底ぶり。

当然、生産量は非常に少なく常に品薄状態で、価格も年を追うごとに上昇し、まさにお宝級の超人気アイテムです。

シャペル・シャンベルタンの北、マジ・シャンベルタンの東という最高のロケーションにある1級畑「 レ・シェルボード 」や、僅か0.29haで、「 クロ・サン・ジャック 」と並び高い評価と人気を誇る憧れの1級畑「 コンブ・オー・モワンヌ 」。

いずれも、リュットレゾネ(減農薬農法)を採用し、より自然に近い状態でブドウを栽培し、摘芽と厳重な選果により収量を制限。

ブドウの果実味を活かすため、新樽の使用をできる限り抑え、無ろ過、無清澄でそのまま瓶詰めされます。

ナチュラルで奥の深い果実味。ミネラルと酸味、凝縮した果実のバランスが抜群の超絶品ブルゴーニュです。





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